Réaliser 2 desserts gourmands rapides au micro-ondes

Aujourd'hui pour changer, je vous propose 2 recettes express de desserts à faire au micro-ondes. Oui vous avez bien lu ! C'est pas le premier appareil auquel on pense tous les jours pour cuisiner mais je vous assure que l'on peut s'amuser et réaliser quelques plats / desserts originaux. Pour ma part j'utilise un four micro onde combiné Panasonic qui fait également fonction four mais vous pouvez naturellement utiliser votre micro-ondes personnel.

J'aime ce type de recettes car elles sont simples, rapides et tout aussi savoureuses. C'est le combo parfait si vous êtes pressé et que le temps manque pour cuisiner… Alors vous êtes prêt les gourmets ? C'est partiii !!

Recette de gâteau au chocolat version micro-ondes en 10 minutes chrono

Qui aurait pensé que l'on pouvait faire un gâteau au chocolat en si peu de temps ? Et pourtant, pour avoir testé cette recette, je peux vous dire que c'est un vrai délice…

Ingrédients pour 4 personnes

• 100 g de beurre
• 60 g de sucre (vous pouvez descendre à 30 g si vous souhaitez une version « allégée »)
• 70g de farine
• 2 tablettes de chocolat (noir ou au lait)
• 3 œufs

Instructions

Prenez un bol, cassez vos tablettes de chocolat, ajoutez le beurre et faites fondre le tout au micro-ondes pendant 1 à 2 minutes à température maximale. Bien mélanger pour obtenir un mélange homogène.

Dans un grand récipient, déposez les œufs entiers, le sucre et fouettez le tout jusqu'à dissoudre le sucre au maximum. Ajoutez la farine, continuez à mélanger et finissez par ajouter le mélange choco-beurre du micro-ondes.

Prenez un moule à gâteau, déposez-y la pâte du grand récipient à l'intérieur (inutile de beurrer le moule) et faites cuire à pleine puissance (750 W) entre 5 et 7 minutes au micro-ondes.

Voilà c'est prêt ! Vous pouvez déguster ! Plutôt facile non :) ?

Recette de crème anglaise au micro-ondes en moins de 10 minutes

Un de mes péchés mignons c'est la crème anglaise… Tout simplement car c'est un dessert facile à réaliser, sucré (aïe aïe) mais surtout qui demande très peu de temps. Aujourd'hui je vous propose une version spéciale micro-ondes.

Ingrédients pour 6 à 8 gourmets

• 30 g de Maïzéna
• 3 jaunes d'oeufs
• 0,5 l de lait
• 1 sachet et demi de sucre vanillé
• 50 g de sucre en poudre

Instructions

Dans un bol, déposez tous les ingrédients que vous mélangerez jusqu'à obtenir une pâte assez homogène. Déposez le bol au micro-ondes et faites cuire pendant 2 minutes à pleine puissance. Sortir, mélanger de nouveau et refaire cuire pendant 2 minutes à 750 W. C'est prêt !

Pour ajouter un peu de goût, vous pouvez saupoudrer votre crème anglaise de poudre de cacao par exemple ou bien remplacer le sucre vanillé par des gousses de vanilles.

Voilà c'était tout pour aujourd'hui, si vous souhaitez d'autres recettes express à faire au micro-ondes, n'hésitez pas à me le dire dans les commentaires. Je pourrai encore vous surprendre…